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2007年06月23日
【介護用品】とろみ調整食品つるりんこ【福祉用具】
とろみ調整食品といえば、一般的にトロミアップが有名です。
ただ、トロミアップはだまになりやすく、口当たりもべっとりとしてしまいます。
口腔内に粘りつくために、かえって誤嚥を引き起こすリスクも伴うことが指摘されています。
もちろん、トロミアップが望ましいケースもありますが、
敬遠されることが多くなっているのも事実です。
それに代わって、うちの職場でもそうですが、つるりんこを使っています。
トロミアップとつるりんこを比較すると、まず大きな違いはその食感。
トロミアップがでんぷん質で口に粘りつくのに対して、
つるりんこはその名のとおり、口あたりが滑らかです。
仕上がりはゼリー状に近いものになりますので、嚥下機能の観点からも好ましいのです。
そして、ダマになりにくい。
つるりんこは誤嚥防止の救世主として、
各地の施設で活躍の場を広げています。
この機会に、ぜひつるりんこのご利用をご検討ください。
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投稿者 toto : 2007年06月23日 21:53
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